프리미엄 디저트 카페 투썸플레이스 홀케이크가 12월 한 달간 ‘홀케이크’ 판매량에서 창사 이래 최고의 성과를 기록하며, 홀리데이 시즌 디저트 시장에서 압도적인 리더십을 보여주었습니다. 이번 기록은 투썸플레이스의 브랜드 가치를 입증하는 동시에, 소비자들의 다양한 취향을 만족시키기 위한 전략적 마케팅이 주효했다는 평가를 받고 있습니다.
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투썸플레이스 홀케이크 판매량 22% 증가
투썸플레이스에 따르면, 12월 1일부터 25일까지의 ‘홀케이크’ 판매량은 전년 동기 대비 22% 증가했습니다. 이를 점포당 평균으로 환산하면 약 870개의 홀케이크가 판매된 것으로 나타났습니다. 특히, 크리스마스 이브와 당일(12월 24일~25일)에는 판매량이 전년 대비 50% 증가하며, 1분당 약 80개의 홀케이크가 판매되는 놀라운 기록을 세웠습니다. 일부 매장에서는 조기 완판 사례가 이어지며, 소비자들 사이에서 큰 화제를 모았습니다.
시그니처 제품 ‘스초생’과 ‘화이트 스초생’의 인기
투썸플레이스 홀케이크 성과의 중심에는 투썸플레이스의 대표적인 시그니처 제품인 **‘스초생(스트로베리 초콜릿 생크림)’**이 있습니다. 특히, ‘스초생’ 출시 10주년을 맞아 새롭게 선보인 한정판 **‘화이트 스초생’**은 기존 제품에 새로운 매력을 더하며 소비자들의 폭발적인 반응을 얻었습니다.
- 스초생 판매 성과
- 12월 홀케이크 판매 순위 1위
- ‘화이트 스초생’은 2위를 기록하며 스초생 라인업 판매량을 전년 대비 약 2배 증가시켰습니다.
이 두 제품은 홀케이크 판매의 중심축으로 자리 잡으며 투썸플레이스의 대표 디저트로 다시 한번 입지를 다졌습니다.
투썸플레이스 홀케이크 성공 비결 – 선제적 마케팅과 고객 중심 전략
투썸플레이스가 이번 기록적인 판매량을 달성할 수 있었던 이유는 선제적인 마케팅 활동과 고객 편의성을 강화한 전략에 있습니다.
대규모 광고 캠페인
11월 초, 투썸플레이스는 배우 고민시를 ‘스초생’ 단독 모델로 발탁하며, **‘스초생은 겨울이 제철’**이라는 주제로 대규모 광고 캠페인을 전개했습니다. 이 캠페인은 브랜드 이미지와 제품 인지도를 크게 높이며 소비자들로부터 긍정적인 반응을 얻었습니다.
다양한 고객 취향 반영
투썸플레이스는 ‘샤인 마이 윈터(Shine My Winter)’를 테마로 한 10종의 홀리데이 시즌 케이크를 출시하며, 고객들의 다양한 취향을 만족시키는 데 성공했습니다. 이를 통해 고객 선택의 폭을 넓히고, 홀리데이 시즌 디저트 시장에서 독보적인 위치를 확보했습니다.
디지털 마케팅과 고객 편의성 강화
- 투썸하트 앱 사전 예약 서비스: 고객이 원하는 홀케이크를 미리 예약하고 수령할 수 있는 시스템을 운영해 편리함을 제공했습니다.
- 모바일 교환권 선물하기: 선물하기 기능을 통해 디지털 시대에 맞는 소비 트렌드를 반영하며 판매량 증가에 기여했습니다.
고객과 가맹점주에게 감사의 메시지
투썸플레이스는 이번 성공에 대해 “고객과 가맹점주님들께 깊은 감사를 드리며, 앞으로도 만족스러운 제품과 서비스를 제공하기 위해 최선을 다하겠다”는 입장을 밝혔습니다. 특히, 이번 홀리데이 시즌의 기록적인 판매 실적은 투썸플레이스의 프리미엄 디저트 브랜드 가치를 다시 한번 입증하는 계기가 되었습니다.
프리미엄 디저트 시장 선도 의지
투썸플레이스는 앞으로도 고객의 기대와 취향을 반영한 고품질 디저트를 지속적으로 선보이며, 프리미엄 디저트 시장에서의 리더십을 강화할 계획입니다. 이번 시즌 성과를 발판 삼아 새로운 시그니처 제품 개발과 다양한 고객 맞춤형 서비스를 확대해 나갈 예정입니다.
결론
투썸플레이스 홀케이크는 12월 판매 기록을 통해 프리미엄 디저트 시장에서 확고한 위치를 재확인했습니다. 고객의 다양한 요구를 반영한 혁신적인 제품과 전략적 마케팅을 통해, 투썸플레이스는 소비자들에게 사랑받는 브랜드로 성장하고 있습니다. 앞으로도 투썸플레이스의 새로운 디저트와 마케팅 활동을 기대해 보시길 바랍니다.
